El Gobierno de Castilla-La Mancha ha destacado el valor de la marca Raíz Culinaria como referente nacional e internacional en el mundo de la gastronomía, una marca consolidada que cumple este mes de enero cuatro años de vida y que exhibe todo su potencial estos días en Madrid Fusión, la cita de la cocina nacional e internacional que se celebra desde ayer y hasta mañana en IFEMA.
La consejera de Economía, Empresas y Empleo, Patricia Franco, ha visitado el espacio con el que el Gobierno regional, a través de la marca Raíz Culinaria, está presente en esta cita, que cuenta con la participación de una veintena de chefs y profesionales de la cocina de la región.
Castilla-La Mancha está presente en Madrid Fusión con un espacio de 200 metros cuadrados donde se están realizando estos días showcookings, degustaciones de productos y catas de vino maridadas que están llevando a la muestra profesional todo el potencial que se aglutina bajo la marca Raíz Culinaria, y en la que una veintena de chefs y profesionales de la cocina participan de manera directa.
Durante su visita al espacio Raíz Culinaria, Patricia Franco ha recordado que la marca gastronómica regional, impulsada por el Gobierno de Castilla-La Mancha, “cumple cuatro años en todo su esplendor, habiéndose consolidado como referencia nacional e internacional y siendo sinónimo de vanguardia y tradición, y de búsqueda de la excelencia y respeto por el producto en la cocina”, una fusión que es fundamental y que resalta en Raíz Culinaria, “que tiene un especial respeto por el producto de cercanía y kilómetro cero en nuestra región”.
Además, también ha destacado la fusión entre las dos marcas regionales de gastronomía y artesanía, Raíz Culinaria y Legado Artesano, que se evidencia en un novedoso espacio en el que la artesanía comparte espacio con la promoción de la cocina regional en Madrid Fusión. “Ambas van de la mano”, ha dicho la consejera, que ha recordado que Raíz Culinaria ha sido reconocida como buena práctica por parte de la Organización Mundial del Turismo “por la capacidad que tenemos de promocionar nuestra gastronomía a todos los niveles”.
En este sentido, ha remarcado el compromiso del Ejecutivo autonómico en el impulso y la promoción de la gastronomía regional, señalando que la previsión es que, por el espacio de Raíz Culinaria en Madrid Fusión, pasen 1.500 personas, que puedan disfrutar y conocer el potencial de la cocina regional. Igualmente, ha recordado que, en la edición de FITUR que acaba de concluir, “fueron 8.500 las personas que se acercaron a la gastronomía de nuestra tierra a través del espacio de Muestra Gastronómica y de las actividades programadas bajo la marca Raíz Culinaria en el estand de Castilla-La Mancha”, por lo que, en tan sólo una semana, la cocina regional va a llegar a más de 10.000 personas en dos grandes citas internacionales de promoción turística y profesional.
Profesionales regionales del mundo de la gastronomía tienen una presencia destacada en Madrid Fusión no sólo en el espacio de Castilla-La Mancha, sino también en ponencias principales y en concursos nacionales. Además, la marca gastronómica regional patrocina la quinta edición del Concurso Nacional de Escabeches, que se celebrará mañana. Esa presencia de Raíz Culinaria en la cocina regional cobrará un gran impulso próximamente, ya que, como ha recordado la consejera, el Ejecutivo autonómico está trabajando para ultimar el decreto que regulará el uso de la marca por parte del sector de la restauración de la región, expandiendo el impacto de un emblema reconocido y consolidado en todo el país, y con un gran reconocimiento también en el ámbito internacional.
Publicado en el Diario Oficial de la región el Decreto que regula el Municipio Turístico
Por otro lado, aunque también en materia turística, Patricia Franco ha valorado la publicación, en el Diario Oficial de la región, del decreto que regula la figura del Municipio Turístico en Castilla-La Mancha, que entrará en vigor, después de la publicación, en un plazo de 20 días.
Esta figura servirá para reconocer la gestión y la búsqueda de la excelencia en materia turística por parte de los pueblos de Castilla-La Mancha, cuya labor ayuda a consolidar a la región como destino turístico de interior. La declaración, además de un reconocimiento, otorga a los municipios que la obtendrán un espacio destacado en la tarea de promoción turística que realiza el Ejecutivo autonómico.
Lo siento, debes estar conectado para publicar un comentario.
We use cookies to personalise content and ads, to provide social media features and to analyse our traffic. We also share information about your use of our site with our social media, advertising and analytics partners. View more
Cookies settings
Accept
Privacy & Cookie policy
Privacy & Cookies policy
Cookies list
Cookie name
Active
ENVIO COMUNICACIONES COMERCIALES
Para pedir el consentimiento del usuario para enviarle información comercial se deberá establecer en algún apartado de la web o en el formulario donde se recogen los datos dos casillas de verificación como las siguientes:
_ ACEPTO LA POLITICA DE PRIVACIDAD (con enlace al texto de este documento)
_ ACEPTO EL ENVÍO DE COMUNICACIONES COMERCIALES
No se podran incluir casillas pre-marcadas
POLÍTICA DE PRIVACIDAD (1ª CAPA)
POLÍTICA DE PRIVACIDAD
RESPONSABLE
Arantxa García Marcos
+ info
FINALIDAD
– realizar las gestiones comerciales y administrativas necesarias con los usuarios de la web – remitir las comunicaciones comerciales publicitarias por email, fax, SMS, MMS, comunidades sociales o cualquiera otro medio electrónico o físico (si ha aceptado previamente) – responder a las consultas y/o proporcionar informaciones requeridas por el Usuario; – realizar las prestaciones de servicios y/o productos contratados o subscritos por el Usuario – Gestión de CV
+ info
LEGITIMACIÓN DESTINATARIOS
Consentimiento del interesado.
+ info
DESTINATARIOS DE CESIONES Y TRANSFERENCIAS INTERNACIONALES
Sus datos no se cederán a terceros excepto por obligación legal. No se harán transferencias internacionales sin su consentimiento previo.
+ info
DERECHOS
Acceder, rectificar, y cancelar los datos, así como los otros derechos indicados en la información adicional.
+ info
CONSERVACIÓN
Sus datos se mantendrán en los registros de tratamiento de nuestra titularidad mientras su conservación sea necesaria para atender la finalidad que motivó su recogida, así como durante el plazo de atención de posibles obligaciones legales.
INFORMACIÓN ADICIONAL
Sus datos se mantendrán en los registros de tratamiento de nuestra titularidad mientras su conservación sea necesaria para atender la finalidad que motivó su recogida, así como durante el plazo de atención de posibles obligaciones legales.
INFORMACIÓN ADICIONAL
Puede consultar la información adicional y detallada sobre Protección de Datos en nuestra página web: Política de privacidad: lamanchuelaaldia.com/politica-privacidad Aviso Legal: https://lamanchuelaaldia.com/aviso-legal Política de cookies: https://lamanchuelaaldia.com/politica-cookies/
POLÍTICA DE PRIVACIDAD (2ª CAPA)
RESPONSABLE DEL TRATAMIENTO
Identidad: Arantxa García Marcos (también el prestador)
NIF: 78890604Y
Dirección postal: Villanueva de la Jara, Cuenca
Correo electrónico: contacta@lamanchuelaaldia.com
Arantxa García Marcos, como responsable del Sitio web, de conformidad con lo que dispone el Reglamento (UE) 2016/679 de 27 de abril de 2016 (RGPD) relativo a la protección de las personas físicas en cuanto al tratamiento de datos personales y a la libre circulación de estos datos y demás normativa vigente en materia de protección de datos personales, y por la Ley 34/2002, de 11 de julio, de Servicios de la Sociedad de la Información y del Comercio Electrónico (LSSICE), le informa de que tiene implementadas las medidas de seguridad necesarias, de índole técnica y organizativas, para garantizar y proteger la confidencialidad, integridad y disponibilidad de los datos introducidos.
FINALIDAD DEL TRATAMIENTO
Sus datos personales sólo se utilizarán para las siguientes finalidades:
– Realizar las gestiones comerciales y administrativas necesarias con los usuarios de la web;
– Remitir las comunicaciones comerciales publicitarias por email, fax, SMS, MMS, comunidades sociales o cualquiera otro medio electrónico o físico, en caso de que el Usuario haya consentido expresamente al envío de comunicaciones comerciales por vía electrónica mediante la suscripción de la NEWSLETTER;
– Responder a las consultas y/o proporcionar informaciones requeridas por el Usuario;
– Realizar las prestaciones de servicios y/o productos contratados o subscritos por el Usuario
– Utilizar sus datos para contactarle, tanto por vía electrónica como no electrónica, para obtener su opinión sobre el servicio prestado y,
– Notificarle cambios, desarrollos importantes de la política de privacidad, aviso legal o política de cookies.
– Se realizarán análisis de perfiles y de usabilidad.
– Los datos de clientes y/o proveedores serán tratados, dentro de la relación contractual que les vincula con el responsable, en cumplimiento de las obligaciones administrativas, fiscales, contables y laborables que sean necesarias en virtud de la legislación vigente.
Puede revocar en cualquier momento su consentimiento remitiendo un escrito con el asunto “Baja” a contacta@lamanchuelaaldia.com
De acuerdo con la LSSICE, La Manchuela al Día no realiza prácticas de SPAM, por lo tanto, no envía correos comerciales por e-mail que no hayan sido previamente solicitados o autorizados por el Usuario. En consecuencia, en todas las comunicaciones que recibirá del prestador, el usuario tiene la posibilidad de cancelar su consentimiento expreso para recibir nuestras comunicaciones.
No trataremos sus datos personales para ninguna otra finalidad de las descritas salvo por obligación legal o requerimiento judicial.
CONSERVACIÓN DE SUS DATOS
Sus datos se conservarán mientras dure la relación comercial con nosotros o ejercite su derecho de cancelación u oposición, o limitación al tratamiento. Sin embargo, conservaremos determinados datos personales identificativos y del tráfico durante el plazo máximo de 2 años para el caso de que fuera requerido por los Jueces y Tribunales o para incoar acciones internas derivadas del uso indebido de la página web.
No será objeto de decisiones basadas en tratamientos automatizados que produzcan efectos sobre sus datos.
LEGITIMACIÓN DEL TRATAMIENTO
La base legal para el tratamiento de los datos es su consentimiento otorgado para llevar a cabo las finalidades anteriormente descritas, que se solicitará en el momento de marcado de la casilla correspondiente a la hora de recoger sus datos.
El no facilitar los datos personales solicitados o el no aceptar la presente política de protección de datos supone la imposibilidad de subscribirse, registrarse o recibir información de los productos y servicios del Prestador.
En los casos en que exista una previa relación contractual entre las partes, la legitimación para el desarrollo de las obligaciones administrativas, fiscales, contables y laborales que sean necesarias en virtud de la legislación vigente será la existencia previa de la relación comercial establecida entre las partes. En los casos en que exista una previa relación contractual entre las partes, la legitimación para el desarrollo de las obligaciones administrativas, fiscales, contables y laborales que sean necesarias en virtud de la legislación vigente será la existencia previa de la relación comercial establecida entre las partes.
COMUNICACIONES
Cualquier comunicación remitida quedará incorporada a los sistemas de información de La Manchuela al Día. Al aceptar las presentes condiciones, términos y políticas, el Usuario consiente expresamente a que GV Comunicación. realice las siguientes actividades y/o acciones, salvo que el Usuario indique lo contrario:
• El envío de comunicaciones comerciales y/o promocionales por cualquier medio habilitado informando a los Usuarios de las actividades, servicios, promociones, publicidad, noticias, ofertas y demás información sobre los servicios y productos relacionados con la actividad.
• En caso de que el Usuario haya consentido expresamente al envío de comunicaciones comerciales por vía electrónica mediante la suscripción de la NEWSLETTER, el envío de dichas comunicaciones por medios electrónicos informando a los Usuarios de las actividades, servicios, promociones, publicidad, noticias, ofertas y demás información sobre los servicios y productos de La Manchuela al Día iguales o similares a los que fueron inicialmente objeto de contratación o de interés por el Usuario.
• La conservación de los datos durante los plazos previstos en las disposiciones aplicables.
MEDIOS OFICIALES DE COMUNICACIÓN
Se informa al usuario que los medios habilitados por la empresa para comunicarse con clientes y otros afectados es el teléfono corporativo, los teléfonos móviles de empresa y el correo electrónico corporativo.
Si Vd. remite información personal a través un medio de comunicación distinto a los indicados en este apartado, la EMPRESA quedará exenta de responsabilidad en relación con las medidas de seguridad que disponga el medio en cuestión.
DESTINATARIOS DE CESIONES O TRANSFERENCIAS
La Manchuela al Día no lleva a cabo ninguna cesión o comunicación de datos salvo que exista necesidad razonable para cumplir con un procedimiento judicial, obligación legal o previa obtención del consentimiento del usuario.
Tampoco se realizarán transferencias internacionales de sus datos de carácter personal sin su consentimiento previo sin perjuicio de poder bloquear o cancelar su cuenta si puede haber indicios de la comisión de algún delito por parte del usuario. La información facilitada será solamente la que disponga en este momento el prestador.
La Manchuela al Día no cederá los datos recogidos a terceros salvo que exista necesidad razonable para cumplir con un procedimiento judicial, obligación legal o previa obtención del consentimiento del usuario.
La información que usted nos proporcione tanto a través de este sitio web como a través de la aplicación será alojada en los servidores de La Manchuela al Día contratados a la empresa HostEurope. El tratamiento de los datos de dicha entidad se encuentra regulado mediante un contrato de encargado del tratamiento entre el prestador y dicha empresa. En ningún caso este encargado del tratamiento subcontratará servicios que comporten algún tratamiento de datos por terceros sin nuestro previo consentimiento.
DERECHOS DE LAS PERSONAS INTERESADAS
Como usuario-interesado, puede solicitar el ejercicio de los siguientes derechos ante La Manchuela al Día presentando un escrito a la dirección postal del encabezamiento o enviando un correo electrónico, indicando como Asunto: “LOPD, EJERCICIO DERECHOS”, y adjuntando fotocopia de su DNI o cualquier medio análogo en derecho, tal y como indica la ley.
Derechos:
• Derecho de acceso: permite al interesado conocer y obtener información sobre sus datos de carácter personal sometidos a tratamiento.
• Derecho de rectificación o supresión: permite corregir errores y modificar los datos que resulten ser inexactos o incompletos.
• Derecho de cancelación: permite que se supriman los datos que resulten ser inadecuados o excesivos.
• Derecho de oposición: derecho del interesado a que no se lleve a cabo el tratamiento de sus datos de carácter personal o se cese en el mismo.
• Limitación del tratamiento: conlleva el marcado de los datos personales conservados, con la finalidad de limitar su futuro tratamiento.
• Portabilidad de los datos: facilitación de los datos objeto de tratamiento al interesado, a fin de que éste pueda transmitirlos a otro responsable, sin impedimentos.
• Derecho a no ser objeto de decisiones individuales automatizadas (incluida la elaboración de perfiles): derecho a no ser objeto de una decisión basada en el tratamiento automatizado que produzca efectos o afecte significativamente.
Como usuario, tiene derecho a retirar el consentimiento prestado en cualquier momento. La retirada del consentimiento no afectará a la licitud del tratamiento efectuado antes de la retirada del consentimiento.
También tiene derecho a presentar una reclamación ante la autoridad de control si considera que pueden haberse visto vulnerados sus derechos con relación a la protección de sus datos (agpd.es).
INFORMACIÓN ADICIONAL
INFORMACIÓN QUE RECABAMOS:
Los datos recogidos por parte del responsable son los siguientes:
– Aquellos que los usuarios suministren a través de los diferentes servicios ofrecidos en la página web
– Aquellos incluidos en los diferentes formularios previstos en la página web
– Datos recogidos a través de las “cookies” para la mejora de la experiencia de la navegación según se informa en la política de cookies.
La negativa a suministrar los datos obligatorios supondrá la imposibilidad de atender la concreta solicitud de que se trate. Usted manifiesta que la información y los datos que nos facilita son exactos, actuales y veraces. Le rogamos que en caso de modificación, comunique inmediatamente la misma a fin de que la información en tratamiento esté en todo momento actualizada y no contenga errores.
Si contrata el servicio/compra el producto mediante nuestra página web apretaditostienda.com le solicitaremos que nos proporcione información sobre usted, incluidos su nombre, datos de contacto e información sobre una tarjeta de crédito o de débito.
A través de esta Política dePrivacidad le informamos que las fotografías que estén colgadas en la web son propiedad de La Manchuela al Día, incluyendo las de los menores, en las que, para la obtención de estas, se ha obtenido el consentimiento previo de los padres, tutores o representantes legales mediante la firma de los formularios realizados al efecto por los centros en los cuales los menores forman parte. Sin embargo, los padres, tutores o representantes de los menores, como titulares del ejercicio de los derechos de estos, y siempre previo requerimiento formal por escrito, pueden indicar la negativa al uso de la imagen del menor; en este caso, la imagen se mostrará pixelada.
REDES SOCIALES
Le informamos que La Manchuela al Día puede tener presencia en redes sociales. El tratamiento de los datos que se lleve a cabo de las personas que se hagan seguidoras en las redes sociales (y/o realicen cualquier vínculo o acción de conexión a través de las redes sociales) de las páginas oficiales de La Manchuela al Día se regirá por este apartado, así como por aquellas condiciones de uso, políticas de privacidad y normativas de acceso que pertenezcan a la red social que proceda en cada caso y aceptadas previamente por el usuario.
La Manchuela al Día tratará sus datos con las finalidades de administrar correctamente su presencia en la red social, informándole de actividades, productos o servicios del prestador, así como para cualquier otra finalidad que las normativas de las Redes Sociales permitan.
Queda prohibida la publicación de contenidos:
Que sean presuntamente ilícitos por la normativa nacional, comunitaria o internacional o que realicen actividades presuntamente ilícitas o contravengan los principios de la buena fe. Que atenten contra los derechos fundamentales de las personas, falten a la cortesía en la red, molesten o puedan generar opiniones negativas en nuestros usuarios o terceros y en general cualesquiera sean los contenidos que La Manchuela al Día considere inapropiados.
– Y en general que contravengan los principios de legalidad, honradez, responsabilidad, protección de la dignidad humana, protección de menores, protección del orden público, la protección de la vida privada, la protección del consumidor y los derechos de propiedad intelectual e industrial.
Asimismo, La Manchuela al Día se reserva la potestad de retirar, sin previo aviso del sitio web o de la red social corporativa aquellos contenidos que se consideren inapropiados.
Las comunicaciones remitidas a través de las redes sociales serán incorporadas a un archivo propiedad de La Manchuela al Día, pudiéndole enviar información de su interés.
Puede acceder a más información, así como consultar las empresas que forman parte de La Manchuela al Día, mediante el siguiente enlace: https://lamanchuelaaldia.com/politica-privacidad
En todo caso, si Vd. remite información personal a través de la red social, La Manchuela al Día quedará exento de responsabilidad en relación a las medidas de seguridad aplicables a la presente plataforma, debiendo el usuario en caso de querer conocerlas, consultar las correspondientes condiciones particulares de la red en cuestión.
MEDIDAS DE SEGURIDAD:
Los datos que nos facilite se tratarán de forma confidencial. El Prestador ha adoptado todas las medidas técnicas y organizativas y todos los niveles de protección necesarios para garantizar la seguridad en el tratamiento de los datos y evitar su alteración, pérdida, robo, tratamiento o acceso no autorizado, de acuerdo el estado de la tecnología y naturaleza de los datos almacenados. Así mismo, se garantiza también que el tratamiento y registro en ficheros, programas, sistemas o equipos, locales y centros cumplen con los requisitos y condiciones de integridad y seguridad establecidas en la normativa vigente.
IDIOMA
El idioma aplicable a esta Política de Privacidad es el español. Por tanto, en caso de que hubiera alguna contradicción en alguna de las versiones facilitadas en otros idiomas, prevalecerá la versión en español.
ENVÍO CV
En el supuesto de que el usuario envíe su CV a través de nuestra web, le informamos que los datos aportados serán tratados para hacerlo partícipe de los procesos de selección que pueda haber, llevando a cabo un análisis del perfil del solicitante con el objetivo de seleccionar el mejor candidato para el lugar vacante del Responsable. Lo informamos que este es el único procedimiento oficial para aceptar su currículum, de forma que no se aceptarán los currículums remitidos por otro procedimiento diferente. En caso de producirse alguna modificación en los datos, le rogamos nos lo comunique por escrito lo más ante posible, con objeto de mantener sus datos debidamente actualizados.
Los datos se conservarán durante un plazo máximo de un año, transcurrido el cual se procederá a la supresión de los datos garantizándole un total respecto a la confidencialidad tanto en el tratamiento como en su posterior destrucción. En este sentido, transcurrido el mencionado plazo, y si desea continuar participando en los procesos de selección del Responsable, le rogamos nos remita nuevamente su currículum.
Los datos se podrán tratar y/o comunicar a las empresas integrantes de nuestro grupo durante el tiempo de conservación de su currículum y para los mismos fines antes informados.
SUBSCRIPCIÓN AL BLOG
En el supuesto de que el usuario se subscriba al blog, le informamos que los datos aportados serán tratados para gestionar su suscripción al blog informativo con aviso de actualización y que se conservarán mientras haya un interés mutuo para mantener el fin del tratamiento. Cuando ya no sea necesario para tal fin, se suprimirán con medidas de seguridad adecuadas para garantizar la seudonimización de los datos o destrucción total de los mismos. No se comunicarán los datos a terceros, excepto obligación legal.
PUBLICACIÓN DE SU TESTIMONIO
En el supuesto de que el usuario quiera publicar su opinión en la web, le informamos que los datos aportados serán tratados serán para atender las sugerencias propuestas, experiencias u opiniones respecto de los productos y/o servicios para ser publicadas en la página web y así poder ayudar a otros usuarios. Los datos se conservarán mientras haya un interés mutuo para mantener el fin del tratamiento y cuando ya no sea necesario para tal fin, se suprimirán con medidas de seguridad adecuadas para garantizar la seudonimización de los datos o destrucción total de los mismos. Los testigos se publicarán en nuestra página web. El único dato personal que se publicará del testigo será su nombre.
CAMBIOS EN LA PRESENTE POLÍTICA DE PRIVACIDAD
La Manchuela al Día se reserva el derecho a modificar la presente política para adaptarla a novedades legislativas o jurisprudenciales.
LEGISLACIÓN
A todos los efectos las relaciones entre La Manchuela al Día con los Usuarios de sus servicios telemáticos, presentes en esta Web, están sometidos a la legislación y jurisdicción española a la que se someten expresamente las partes, siendo competentes por la resolución de todos los conflictos derivados o relacionados con su uso los Juzgados y Tribunales de Cuenca.
