La Denominación de Origen Manchuela participa en una jornada impartida por el ingeniero agrónomo Emilio Peiro, para entender la importancia del suelo y reducir el impacto de las cubiertas en los viñedos.
La jornada, denominado “Jornada Gestión del suelo y horizonte Eco Regímenes”, se producirá el viernes 10 de marzo, de 10:00 a 14:00, en el Salón de Actos de la Caja Rural de Villamalea (Villamalea, Albacete), la entidad financiera organizadora del evento.
Entre los temas tratados, estarán la función del suelo como organismo vivo, las alternativas a su gestión, los eco regímenes y el manejo de los tipos de cubiertas que permiten proteger los viñedos frente a la pérdida del suelo.
Las inscripciones pueden solicitarse a través de correo electrónico a do@manchuela.wine
La jornada está dirigida a agricultores, enólogos o interesados del mundo del vino, que quieran entender por qué el suelo es uno de los factores fundamentales a la hora de lograr el máximo rendimiento en el cuidado de los viñedos.
La Denominación de Origen Manchuela participa activamente en los cursos organizados por Julio Prieto, que ofrecen formación vitivinícola para la gestión de los viñedos de nuestra tierra.
Los vinos D. O. Manchuela son el fruto de cinco variables estratégicas, que influyen en su enorme calidad reconocida a nivel nacional e internacional: historia, tierra, clima, tradición y tecnología y variedades.
Esto es así porque nacen a una altura ideal, entre 600 y 1000 metros de altura sobre el nivel del mar, bañados por el sol e influidos por un viento solano que permite una maduración correcta de variedades únicas como la Bobal, la Macabeo o la Syrah.
Las bodegas trabajan con una combinación de técnicas tradicionales y tecnología de vanguardia para que el tratamiento de las uvas dé lugar a vinos de una calidad extrema, que han recibido galardones dentro y fuera de nuestras fronteras.