Entrevistas referentes a La Manchuela de Cuenca y Albacete en La Manchuela al Día
Cristina y Pablo Ruiz, son dos hermanos de Puebla del Salvador, viticultores, agricultores y amantes de la viña, que han vuelto a su pueblo con una única labor: hacer un buen vino artesano procedente de sus propias viñas para llevarlo a las casas de todos los amantes del buen vino. Así, en Bodegas Ruca tratan
Ya son ocho años los que lleva Silvia Fernández, junto a su marido, ayudando a muchas parejas a hacer realidad las bodas de sus sueños con su empresa de Wedding Planner, Cuando Nace un Sueño. Esta temporada de bodas que empezaba en abril se ha visto afectada por el COVID-19, y muchas parejas han decidido
Paula Serrano es farmacéutica y nutricionista. Trabaja junto a su padre regentando una farmacia de Cuenca, y ella es quien se encarga del apartado nutricional. Es especialista en educación nutricional y en la pérdida de peso enseñando a las personas a alimentarse de la forma adecuada. Aunque la desescalada ya ha empezado, en estos momentos
El vino CJ ha vuelto a Casa Gualda. Ha vuelto a Pozoamargo.
Tras 7 años sin elaborarse, 2017 fue la fecha de su vuelta, pero los catadores de vinos han tenido que esperar 14 meses hasta que al fin ha salido de las barricas de roble francés en las que se ha estado criando.
El antiguo CJ obtuvo muchos premios, estuvo en las cartas de muchísimos restaurantes de toda España, y se vendía a nivel internacional, agotando todos los años las limitadas botellas que se elaboraban.
Durante estos 7 años han sido muchos los que han preguntado por él, y ahora vuelve con una imagen renovada, y con ganas de volver a conquistar el mercado nacional e internacional.
El presidente de la Cooperativa Nuestra Señora de la Cabeza, Francisco José Escribano, y el gerente de Casa Gualda, Rodrigo Fernández, nos han hablado de este nuevo CJ.
